Restaurante con cerveza artesanal, refrescos bio y Kombucha

restaurante con cerveza artesanal refrescos bio y kombucha en vitoria gasteizDisfruta de bebidas Km0 y comercio justo

Cervezas artesanas hechas en Araba, variedades ecológicas y sin alcohol, carta de infusiones Bio, refrescos endulzados con sirope de fruta, Kombucha de sabores, zumos naturales eco, café y té de comercio justo…

¿Qué es la Kombucha?

Es una bebida fermentada no alcohólica que tiene su base en el té o determinadas infusiones azucaradas. El proceso de fermentación se consigue a través de un cultivo de bacterias y levaduras (SCOBY, Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast), el “Hongo de Kombucha”. Su fermentación transforma el té o la infusión en una bebida con una variada gama de vitaminas, enzimas, minerales y ácidos orgánicos esenciales. ¡Un Superalimento!

Nuestra kombucha ITXOSTE se hace con mucho amor en un caserío de Gipuzkoa, siempre con un punto de aguja y sabores lemmongrass, hibisco, jengibre…
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¿Por qué comercio justo?

  1. Porque los trabajadores y trabajadoras reciben un salario digno.
  2. Porque ellos y ellas reciben el mismo sueldo por la misma tarea.
  3. Porque no existe explotación laboral infantil.
  4. Porque es respetuoso con el medio ambiente.
  5. Porque mantiene una relación comercial a largo plazo.
  6. Porque se prefinancia una parte de la producción.
  7. Porque las organizaciones funcionan de manera democrática.
  8. Porque respeta la identidad cultural.
  9. Porque parte de los beneficios se destinan a proyectos de desarrollo para toda la comunidad.
  10. Porque son artículos de gran calidad.
¡Prueba nuestra amplia gama de cerveza artesanal refrescos bio o Kombucha! Reserva mesa hoy mismo llamando al teléfono 945 346 812 o utilizando nuestro sistema de reservas de la web.

Restaurante Beganbai

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